"Giib kââs !" - La tradition du thé en Mauritanie
Ce nectar que les Mauritaniens apprécient tant, c’est…le thé ! Cette plante originaire de Chine fut introduite en Mauritanie durant la seconde moitié du XIXème par les caravanes de la tribu Ouled Bou Sbaa, en provenance du Maroc.

La nourriture du désert
La nourriture du désert, de par sa frugalité, nous oblige à retrouver l’essentiel dans les petits détails. Et c’est pourquoi la Mauritanie est une remarquable école de la vie…

Parmi les legs les plus riches de son histoire urbaine et architecturale, les Etats-Unis comptent deux villes très coquettes du nom de Savannah et Charleston, situées dans le sud-est du pays, région appelée jadis le Vieux Sud.

Le contrôleur du train reliant Newark à Philadelphie passe entre les deux rangées de voyageurs. Arrivé au bout du wagon, il se retourne pour faire face aux passagers et se tient immobile malgré les secousses du train. Puis il s'éclaircit la voix et devant un public très vite conquis... il se met à chanter !

Mes promenades à Paris m’amènent très souvent au Jardin des Tuileries. Du haut d’une des terrasses du parc, j’apprécie la perspective grandiose de l’axe historique de la capitale. Du Louvre à la Défense, la voie royale dévoile dans un splendide alignement le glorieux passé de la Ville lumière.

Aux Etats-Unis d’Amérique, le dernier trimestre de l’année est riche de festivités : Halloween, Thanksgiving Day et bien entendu les réveillons de Noël (Christmas Eve) et de la Saint-Sylvestre (New Year’s Eve).